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銘  柄
蔵王大吟醸
酒  蔵
蔵王酒造(宮城県)
  http://www4.ocn.ne.jp/~zaoshuzo
価  格
11,214円
杜  氏
藤井 久光
原料米
山田錦
蔵王大吟醸は、特別限定品であり、所謂完全オーダーメイドの特別な日本酒です。蔵王は大吟醸酒にありがちな甘すぎる甘口のもどかしさはまったくなく、端麗辛口の王道と言える喉越しは、まさに芸術品と呼ぶに値する日本酒です。ようやく出会えたあの大物を仕留めた時、苦しめられた好敵手の健闘を称え、その誇り高き白い身に最大の敬意を表して戴くには最高のお酒でした。